Есть урожай, нет урожая цены все равно вырастут

Продовольственная и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) опубликовала доклад, где говорится, что, благодаря ожидаемому хорошему урожаю, цены на зерно и растительные масла во всем мире снижаются.

Как на днях заявил министр сельского хозяйства России Николай Федоров, ожидаемый урожай зерна и овощей должен благоприятно сказаться и на общей экономической ситуации в России. Прежде всего, это коснется уровня розничных цен на продукты питания. Хороший урожай должен сдержать продовольственную инфляцию, разогнавшуюся в первом полугодии. Пока министр прогнозирует сбор зерна в объеме 90 миллионов тонн, если, конечно, до ноября не случится природных катаклизмов. Для сравнения - в прошлом году Россия собрала всего 71 миллион тонн зерна.

По словам Александра Шувалова — специалиста отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ульяновской области, рекордный урожай зерновых и зернобобовых, которого в регионе не видели за последние 15 лет, был собран в 2011 году — 1 млн. 214 тысяч тонн. Тогда сложились благоприятные погодные условия, хозяйства своевременно отсеялись и провели все необходимые мероприятия по защите растений. В 2012 году из-за засухи в регионе зерновых и зернобобовых собрали в 2 раза меньше — около 640 тысяч тонн. План нынешнего года — 1 млн тонн, на сегодняшний день собрали больше 909 тысяч тонн. При том, что засуха была объявлена в 17 районах области.

Директор областного департамента развития торговли Марина Ерусова сообщила, что в среднем ежегодно цены на хлеб растут на 9 процентов (ориентируются на рост цен крупнейшего предприятия региона по производству хлеба ОАО «Ульяновскхлебпром»). Средний ежегодный рост цен на подсолнечное масло составил 3,5 процента.

А вот данные Ульяновскстата, который в месяц назад опубликовал итоги 2012 года по росту цен на продукты в нашем регионе. Больше всего за год подорожали мука, овощи, макароны, алкоголь и сахар. Подсолнечное масло выросло в цене на 5 процентов. Крупы и бобовые, по официальной информации, также за год подешевели – сразу на 5,7 процента. Максимально цена снизились на гречку, а вот манка подорожала сразу на 30,5 процента.
Наиболее высокий рост цен среди всех групп товаров показала пшеничная мука. Она подорожала за года на 34,4 процента. Вслед за ней на 14,4 процента выросли в цене макаронные изделия. А стоимость хлеба за 2012 год поднялась на 8,7 процента, что выше уровня инфляции.

Кстати, в прошлом году ОАО «Ульяновскхлебпром» дважды повышал цены на свою хлебную продукцию, но при этом уменьшал вес буханок и батонов. Если бы в буханке был 1 кг, как раньше, то она бы стоила 60-80 рублей.

Марина Ерусова также отметила, что снижать или хотя бы держать на постоянном уровне цены не дают постоянно растущие тарифы на коммунальные услуги. Поэтому даже если в стоимости сырья при хорошем урожае изменений не произойдет, то цены накрутят за счет растущих тарифов на газ, свет и тепло.

Вот и получается, есть урожай в мире, в России или области, нет его, цены все равно на сельхозпродукцию подскочат.